La visita inizia con il tour nel frantoio moderno, scoprendone i macchinari e i relativi utilizzi. Si persegue con la degustazione professionale degli olii extravergini di propria produzione. Infine si prosegue con la visita nel bellissimo frantoio ipogeo del 1700, dove si possono ammirare i numerosi ambienti lasciati alla loro originalità.
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